Sie lieben saftiges Fleisch und knackiges Gemüse vom Grill? Wer Grillspezialitäten liebt kommt im Natolien Restaurant voll auf die Kosten. Traditionell wird in der türkischen Küche auf einem Holzkohlegrill gegrillt. Heutzutage steigen zwar einige, vor allem Restaurants, auf Gasgrills um, jedoch ist der Holzkohlegrill immer noch der Bevorzugte.
Vor allem die türkischen Fleischplatten sind ja schon fast legendär. In jedem türkischen Restaurant, aber auch schon in anderen Restaurants, werden diese serviert. Es gibt hier sehr viele unterschiedliche Fleisch-und-Beilagen Kombinationen. Der Mix Grill beispielsweise das Natolien Restaurant bietet eine breite Auswahl an Poulet, Lamm, Rindspiess, Adana und Lammkotelet.
Die Mischung aus diesen Fleischarten und vor allem so zubereitet wie in der anatolischen Küche grenzt an nahtlose Perfektion. Für Vegetarier, Veganer und Leute die kein Fleisch mögen wäre die Platte nichts, für Fleischkenner ist sie jedoch genau das richtige. Serviert mit Beilagen wie Salat und schön gewürzt perfektioniert sie jedes Mittag– beziehungsweise Abendessen.
Sind Sie auf der Suche nach einem anatolisch-türkischen Restaurant in der Innerschweiz? Das Natolien Restaurant in Brunnen bietet alles um Ihren Gaumen verwöhnen zu lassen.